O metanol, também chamado de álcool metílico, é o álcool mais simples de todos, se tratando de estrutura molecular, conforme análise de sua fórmula, CH3OH, que possui apenas um átomo de carbono. É um líquido incolor e volátil, que queima em uma chama invisível, usado como solvente ou biocombustível. Vamos aprender sobre essa substância.
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O que é o metanol
O álcool metílico é um composto da classe dos álcoois, constituído de um grupo metila (CH3) ligado à uma hidroxila (OH). Por possuir moléculas pequenas, é facilmente solúvel em água, como resultado da formação de ligações de hidrogênio com as moléculas de H2O.
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É um composto tóxico e corrosivo, oferecendo riscos à saúde e ao meio ambiente. Antigamente, era obtido pela destilação de madeiras, porém hoje em dia é produzido de maneira industrial pela hidrogenação de monóxido de carbono.
Além disso, o metanol possui as seguintes propriedades:
- Altamente inflamável;
- Ponto de ebulição de 65 °C;
- Ponto de fusão de -98 °C;
- É um solvente polar;
- Massa molar de 32 g/mol;
- Densidade de 0.792 g/cm3.
Com relação a suas propriedades, o metanol é muito semelhante ao etanol, mas sua toxicidade é muito maior, então oferece sérios riscos à saúde.
Como se obtém o álcool metílico
Como já comentado, o metanol é obtido pela hidrogenação de monóxido de carbono, ou seja, a reação do CO com gás hidrogênio. A reação é levada em condições de pressão e temperatura controladas e na presença de catalisador, uma mistura de óxido de zinco e óxido de cromo (ZnO + Cr2O3). O resultado dessa reação é o próprio metanol, como produto único.
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O metanol é perigoso?
A substância é extremamente tóxica. Se ingerido pode causar sérios problemas no fígado, cegueira permanente e até a morte. Isso acontece porque, no organismo, ele é metabolizado, formando uma substância conhecida como ácido fórmico, que causa diferentes formas de distúrbios metabólicos.
Um risco do metanol é sua presença em bebidas alcoólicas, já que muitas vezes pode ser utilizado como desnaturante no processo de fabricação de algumas bebidas. Caso não seja purificado da maneira correta, o produto final pode conter quantidades letais de metanol.
Aplicações do metanol
As principais aplicações do metanol são correlacionadas a processos industriais, como solventes de reações, precursor para fabricação de outros produtos como formaldeído, ou seja, o formol. Ainda, é utilizado como combustível de carros de corrida ou foguetes e jatos. Acompanhe mais algumas dessas aplicações:
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- Solvente;
- Produção de biodiesel, pela transesterificação de gordura;
- Aditivo de gasolina, aumentando a octanagem do combustível;
- Matéria-prima da produção de formaldeído e ácido acético;
- Fabricação de soluções anti-congelamento do encanamento de países com inverno rigoroso.
Além dessas, ele ainda é utilizado na produção de diferentes categorias de plásticos. Sendo assim, as aplicações do metanol são inúmeras. Em todos os casos, o cuidado com o manuseio é importante, por conta dos perigos oferecidos pela substância.
Metanol e etanol
São os principais álcoois existentes e diferenciam pela quantidade de carbonos na estrutura molecular. Apesar de ambos terem a capacidade e eficácia necessária para utilização como combustível de carros, o álcool metílico é corrosivo, portanto, seu uso não é viável.
Com relação à ingestão das substâncias, ambas são tóxicas para o organismo, mas a toxicidade do metanol é muito maior, causando graves problemas, podendo ser fatal. Mesmo que sejam semelhantes, o álcool metílico não pode ser usado como substituto do etanol 70° GLP para eliminação de vírus e bactérias na assepsia das mãos.
Vídeos sobre a química do metanol
Confira a seguir alguns vídeos que vão te ajudar a assimilar o conteúdo estudado.
Os perigos do álcool metílico
Conforme o que estudamos, o álcool metílico é um composto químico muito tóxico e perigoso, tanto para o meio ambiente quanto para nossa saúde. Uma característica dessa substância é que sua inflamabilidade, mas com uma chama invisível. Nesse vídeo temos exemplos de tragédias que já aconteceram envolvendo incêndio de metanol e outros perigos.
As diferenças entre etanol e metanol
Os álcoois etílico e metílico se diferenciam, entre outros aspectos, por conta de sua fórmula molecular e forma de obtenção. O processo mais comum de obtenção do álcool metílico é pela reação de monóxido de carbono com hidrogênio em condições controladas. Veja em detalhe essa reação e a diferença que existe com a obtenção do etanol.
Exercício resolvido de estequiometria do metanol
Agora que já temos conhecimento da reação de formação do álcool metílico, vamos estudar a estequiometria da reação nesse exercício proposto e resolvido.
Em síntese, o metanol é um composto tóxico e inflamável, muito utilizado em diversos ramos industriais e em laboratórios. A sua chama é invisível, então a atenção e cuidado no seu manuseio é essencial. Continue seus estudos em química e aprenda sobre as funções oxigenadas, grupo no qual os álcoois estão inclusos.
Referências
Princípios de Química: Questionando a Vida Moderna e o Meio Ambiente (2005) – Peter Atkins e Loretta Jones
Química: a ciência central (1999) – Theodore L. Brown, Eugene H. LeMay, Bruce E. Bursten e Julia R. Burdge
Química Orgânica (1976) – T. W. Graham Solomons
Química Orgânica – Volume 1 (1987) – Paula Yurkanis Bruice
Por Lucas Makoto Tanaka dos Santos
Bacharel em Química pela Universidade Estadual de Maringá (UEM), mestrando em Química Analítica, com ênfase em desenvolvimento de métodos analíticos, metabolômica e espectrometria de massas no Laboratório de Biomoléculas e Espectrometria de Massas (LaBioMass), na mesma universidade.
Tanaka dos Santos, Lucas Makoto. Metanol. Todo Estudo. Disponível em: https://www.todoestudo.com.br/quimica/metanol. Acesso em: 24 de November de 2024.
1. [FATEC - 2003]
Com relação ao etanol e ao metanol são feitas as afirmações:
I – Ambos os álcoois podem ser utilizados como combustível para automóveis.
II – Além da utilização em bebidas, o metanol pode ser utilizado como solvente em perfumes, loções, desodorantes e medicamentos.
III – Atualmente o metanol é produzido do petróleo e do carvão mineral por meio de transformações químicas feitas na indústria.
IV – O metanol é um combustível relativamente “limpo”. Sua combustão completa tem alto rendimento, produzindo CO2 e H2O.
V – Ambos os álcoois podem ser produzidos a partir da cana-de-açúcar.
Escolha a alternativa que apresenta somente afirmação(ões) verdadeira(s).
a) I, II e V
b) I, III e V
c) III e IV
d) I, III e IV
e) Todas estão corretas.
I – VERDADEIRA. Ambos os combustíveis podem ser usados para automóveis.
II – FALSO. Metanol é tóxico, não podendo ser usado como bebida, porém, pode ser usado em artigos de perfumaria.
III – VERDADEIRA. Metanol é uma substância da delegação do petróleo.
IV – VERDADEIRA, pois o metanol pode ser obtido a partir de madeira
CH3OH + 3/2 O2 → CO2 + 2 H2O
V – FALSO. Somente o etanol vem da cana.
Alternativa correta: letra D – I, III e IV
2.
Sobre o metanol, cuja fórmula estrutural é CH3OH, identifique a alternativa incorreta:
a) Apresenta cadeia carbônica saturada.
b) É um monoálcool.
c) É uma base inorgânica.
d) Apresenta cadeia carbônica homogênea.
e) Pertence à função orgânica dos álcoois.
A cadeia carbonica é saturada.
É um monoálcool (apenas um grupo OH)
Não é uma base inorgânica.
A cadeia é homogênea.
É da família dos álcoois.
Alternativa incorreta: Letra c